关于唐朝美食的诗词( 八 )
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来" 。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求" 。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面 。
"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹" 。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究 。
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初 。
""惟有莼鲈堪漫...
赞美美食的古诗词有哪些? 赞美美食的古诗词有:1. 《猪肉颂》苏轼 宋净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起 。
待他自熟莫催他,火侯足时他自美 。
黄州好猪肉,价贱如泥土 。
贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管 。
2. 《初到黄州》苏轼 宋自笑平生为口忙,老来事业转荒唐 。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香 。
逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎 。
只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊 。
3. 《冬日》陆游 宋幸是元无了事痴,偷闲聊复学儿嬉 。
午窗弄笔临唐帖,夜几研朱勘楚词 。
山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持 。
旧交乖隔音尘断,安得歌呼共一卮,4. 《食粥》陆游 宋世人个个学长年,不悟长年在目前 。
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙 。
5. 《月饼》苏轼 宋小饼如嚼月,中有酥和饴 。
默品其滋味,相思泪沾巾 。
说到关于赞美美食的诗,就不得不提:苏东坡:苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家 。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等 。
《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之” 。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝 。
后称东坡春鸠脍 。
陆游:陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首 。
杜甫:唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗 。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
郑板桥:郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究 。
有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初 。
"参考资料学习啦:http://www.xuexila.com/juzi/youmei/743777.html
赞美美食的诗词关于写美食的有很多比如:1、上元竹枝词 (清)符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘 。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵 。
《寄胡饼与杨万州》白居易胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉 。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无 。
南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余 。
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 。
【朝饥食齑面甚美戏作】陆游一杯齑餺飥,手自芼油葱 。
天上苏陀供,悬知未易同 。
【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏 。
甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书 。
参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀 。
我亦从来识英物,试教啼看定何如 。
【饼赋】束皙 玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外 。
充虚解战,汤饼为最 。
弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍 。
行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼 。
擎器者舔唇,立侍者干咽 。
【过土山寨】黄庭坚南风日日纵篙撑,时喜北风将我行 。
汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横 。
2、像有些事物许多事人也都称赞过 。
食竹笋竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”,初上市时物稀价贵,李商隐赞道:“嫩箨香苞初出林,五陵论价重如金” 。
白居易《食笋》亦云:“……紫箨折故锦,素肌擘新玉 。
每日逐加餐,佳食不思肉 。
久为京洛客,此味常不足 。
且食勿踟蹰,南风吹作竹 。
”曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉,不可居无竹”的苏东坡,在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说?”陆游以“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋” 。
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