青少年学生饮食的调查报告

青少年学生饮食的调查报告
在人们越来越注重自身素养的今天 , 越来越多的事务都会使用到报告 , 要注意报告在写作时具有一定的格式 。你还在对写报告感到一筹莫展吗?以下是小编帮大家整理的青少年学生饮食的调查报告 , 仅供参考 , 大家一起来看看吧 。
一、当前中小学生的营养意识及现状
随着人们生活水平的提高 , 独生子女的增多 , 家长对孩子的营养越来越重视 , 而健康的饮食刚是保证合理营养的唯一途径 。于是 , 大多数家长认为营养就是给孩子多吃高档食品 , 片面地认为只要大米白面天天吃 , 鸡鸭鱼肉顿顿有 , 孩子想吃什么就吃什么 , 想喝什么就喝什么 , 而另一种则相反 , 认为孩子这也不能吃 , 那也不能吃 , 全然不顾孩子的生活特点 , 更有甚者为了让女孩保持所谓的苗条身材而不让孩子吃一点脂肪类食物 。这就导致我国中小学生目前出现的 , 要么是营养过剩的小胖墩 , 要么是营养不足的“小豆芽”的“双峰”现象 。而中小学生时期是人生发育的高峰期 , 这一时期摄入的营养除了维护机体新陈代谢外 , 还得适量储存以保证继续生长发育的需求 。一旦错过了这一重要时期 , 将会给少年儿童的身体发育和健康成长造成不可弥补的损失 。
二、饮食误区
误区一 学生偏食、挑食现象严重
调查发现 , 80%学生不喜欢吃蔬菜 , 50%学生不喜欢喝牛奶 , 吃鸡蛋 , 85%学生不吃一点肥肉 , 95%学生喜欢吃肉类、巧克力、膨化食品 , 90%学生吃的食品单一 , 每天不够10种 , 在选择上口味是孩子们的首选 , 然后才是颜色、营养 , 一般是喜欢吃什么就吃什么 。
科学提示:
1、专家认为人的饮食习惯不是与身俱来的 , 是受家庭的社会环境影响而形成的发展的 , 主要是由父母自幼培养的 , 现在中小学生流行的偏食与挑食 , 实际是一种心理障碍 , 其根源在家庭 。父母给孩子吃的食物单调 , 孩子长大后便会对未吃过的或不常吃的食物不喜欢 , 甚至厌恶 。或家长当着孩子的面说什么东西好吃 , 什么东西不好吃 , 也影响孩子的心里行为 , 渐渐的孩子不良的饮食习惯就形成了 。诚然饮食习惯确实是个人的权利 , 个性化的就餐本身也没有错 , 但毕竟中小学生年龄小 , 自制力差 , 对营养的要求又不同成人 , 固定的饮食模式还没有形成 , 如果我们一味地为了适合学生的口味而制作饭菜 , 任学生凭口味和喜欢选择饭菜 , 那纯属一种不负责的做法 , 会影响孩子的一生 。