六采收加工从菌盖形成到采收约需20天,当菌盖边缘的颜色由白色转为红色、菌盖背面隐约可见咖啡色的孢子粉时,说明灵芝已成熟,即可采收 。头潮芝采收后,停水7天左右,使菌丝恢复生长,促进新菌蕾形成,2个月后又可采收第二潮芝 。
采收后的灵芝应及时晒干或烘干,按收购标准剪柄,用塑料袋包装出售 。塑料大棚内覆土栽培的灵芝 , 菌柄短而粗,色泽深,菌盖大,与野生灵芝十分相似,商品价值较高 。
为了防止虫蛀,晒干或烘干后的灵芝还要进行药物熏蒸 , 以保证商品质量 。一般将0.5%的磷化铝,放入装有灵芝干品的密封塑料棚内引燃,燃烧完毕后密封24小时,然后打开塑料棚,散毒气48小时后,再将灵芝包装密封保存 。
灵芝的养殖方法(三)
利用大面积冬暖式蔬菜大棚夏栽灵芝,生物学效率达到8.5~9.2%,获得了较高效益,所用技术如下:
一选择品种不同的灵芝菌种有不同的生长发育特性 , 因而 , 不同的灵芝菌种对环境条件的要求也有所差异,只有选择适宜大棚栽培的菌种,才能取得优质高产 。实践证明,泰山灵芝、韩国灵芝在大棚中大面积进行栽培,表现有较好的适应性 。
二调控温度冬暖式蔬菜大棚是一种特殊的环境,大棚有良好的密闭性 , 与外界空气隔绝,太阳光透过棚膜进入棚内转成热能后,不易被外界气流带走,晚间土壤中热能通过长波辐射又补充棚内温度 , 所以棚内温度比棚外高 。灵芝是一种高温性药用菌,子实体生长发育最适在29℃左右,大棚为灵芝栽培创造了良好的高温条件 。但是,温度超过32℃对灵芝生长发育有影响 。合理进行喷水 , 通风可以保持大棚温度不超过32℃ 。另一方面,大棚也有明显的昼夜温差,外界气温越低,昼夜温差越大 。三月下旬大棚白天温度可达30℃,但夜间温度低于10℃ , 此时出芝易畸形 。5月下旬,白天大棚内温度可控制在30℃左右,夜间平均温度也可达到20℃以上,此时将长满菌丝的灵芝袋移入大棚出芝,芝形厚、大,形态正常 。
三调节湿度灵芝子实体的生长发育要求相对湿度在90~95%之间,如何保持大棚内湿度是大棚灵芝栽培取得高产优质的重要一环 。菌袋进棚开袋后,采取灌水的方式有利于棚内湿度的增加 。大棚是个密闭结构,与外界隔绝,地面蒸发的水分不易外泻,所以大棚的湿度易于保持 。但是大棚内相对湿度变化与温度变化相反 , 温度越高,相对湿度越低 。当大棚气温达到30℃时,在通风条件下,大棚湿度会明显下降 , 因此,必须灌水加喷雾 , 同时在大棚前沿一米高处换用湿麻袋片,通过上述措施,保持大概适宜的出芝湿度 , 收到了明显的效果 。
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