如何用冰粉籽制作冰粉的简单介绍

今天给各位分享如何用冰粉籽制作冰粉的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、冰粉籽怎么做冰粉的做法与配方是怎么样的?
2、用冰籽做冰粉怎么做?
3、如何用冰粉籽制作冰粉 作冰粉的步骤讲解
4、夏天好吃的冰粉,它是怎么调制出来的?
冰粉籽怎么做冰粉的做法与配方是怎么样的?
主料:
冰粉籽50克、生石灰5克 。
辅料:
红糖适量、凉白开1350克 。
做法:
1、生石灰粉倒入200g凉白开中,搅拌均匀,放置沉淀分层 。
2、冰粉籽放入过滤纱布袋中 , 先用清水冲洗干净 。
3、把装有冰粉籽的纱布袋扎紧收口 , 放入1150克凉开水中,两手搓揉约6-7分钟,至冰粉籽出胶质 。
4、搓好的冰粉浆倒入细筛中过滤 。
5、取沉淀好的石灰水,将上层清水的那一部分倒入冰粉浆中搅拌均匀,搅拌至冰粉浆呈半凝固状,即可放入冰箱冷藏,约2小时左右至完全凝固 。
6、小碗中舀一勺做好的冰粉,用勺子捣碎 。
7、红糖用温水冲开后冷凉,倒入冰粉中 。
8、撒上少许干桂花拌匀,加点冰块,美味极了,吃的时候可以还可以加一些坚果碎,水果干等食材 。
用冰籽做冰粉怎么做?
用料
冰粉籽50克
矿泉水1200克
食用石灰5克
兑石灰的矿泉水200克
做法:
1、将1200克水和50克冰粉籽放入主锅 , 静置5分钟 。
2、5分钟、反转速度3,搓冰粉籽籽 。用纱布过滤液体 。
3、将沉淀过的石灰水只取清澈的部分 , 倒入液体,混合均匀,放入冰箱冷藏一小时左右 。
4、红糖水:糖水比例1:1,也可加蜂蜜调制,再加点醪糟,相当好 。
扩展资料:
冰粉,是起源于西南地区的一道著名小吃,近年在多地流行 , 是著名的夏季小吃 。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火 。
作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 。
参考资料:百度百科——冰粉
如何用冰粉籽制作冰粉 作冰粉的步骤讲解
1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开 。
2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来 , 搓揉大概5分钟就停止 。
【如何用冰粉籽制作冰粉的简单介绍】3、将石灰水缓缓倒入,边倒边搅拌 。
4、静置两小时,凝固好了就成冰粉了 。
夏天好吃的冰粉 , 它是怎么调制出来的?
四川有一种非常好吃的甜品叫冰粉,口感类似果冻 。冰粉是一种叫冰粉籽的种子磨出来的,想省事可以直接买粉末状的冰粉回来自己冲成凉粉状的冰粉 。