各种花的搭配大全草花怎么搭配( 五 ) _草花

6、清水加好之后将锅盖盖起来，因为要继续的焖一会，但是不要焖的时间太长了，主要是年糕片焖软了。但是花草不能时间焖久，要不然就会变黄，太熟了就不好吃了。
7、焖好之后打开锅盖，然后撒上少许的食盐，但是一定不能加多了，要不然会比较咸，因为鲜肉本身就有咸味了，这个时候再加多了盐就比较咸了。盐加好之后一起翻炒均匀，这样一盘菜就炒好了，直接关火，然后用盘子盛起来就可以了，是一道不错的下饭菜。
【烹饪贴士】
1、在炒花草的时候要放一点生姜丝，这样炒出来的味道会更好。另外就是花草不能炒的时间太久，尤其是不能焖很长时间，要不然炒的太熟颜色会发黄，吃起来也不好吃。
2、不要加太多的盐，因为咸肉已经有咸味了，所以盐不能加多了，要不然吃起来更咸。
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