铁观音属于乌龙茶还是绿茶,铁观音属于绿茶吗( 三 )


铁观音功效4、醒酒敌烟
对于喝茶解救我们在日常生活中都有听说了 。酒的主要成分是乙醇,乙醇与茶叶中的茶多酚相遇后 , 会产生一定的化学反应 , 会分解掉,达到解救效果 。同时我们知道香烟中含有危害的主要是尼古丁成分,但茶叶中的某些化合物与尼古丁发生反应,使其沉淀,然后排出体外 。从而喝铁观音可以达到敌烟醒酒的功效 。
铁观音功效5、抵抗衰老
有研究治疗表明,引起人体衰老的主要推手的自由基,其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化 , 因此为了延缓衰老速度,最好的办法就是可以清楚自由基,使过氧化速度降低下来 。而茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用,这样就可以达到抵抗衰老的作用了 。
铁观音功效6、预防癌症
研究表明铁观音中儿茶素这种成分有着很强的抗癌变活性,可以抵抗人体癌变,同时,铁观音中的维生素成分可以使致癌物中主要成分亚硝胺无法合成合成,对于防治癌症有较大的作用 。
铁观音功效7、降压防糖尿病
茶叶中的咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用 。糖尿病得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱 。而经常饮茶可以及时补充人体中的多种成分 , 从而能防止糖尿病的发生 。
铁观音功效8、防龋齿除异味
我们知道在牙膏中含有氟的成分,氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的’功用,而茶叶中也含有氟的成分 , 氟极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟磷酸钙 , 起到防酸抗龋的作用 。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用 。
茶的种类
茶叶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶
绿茶又称不发酵茶 。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成 。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点 。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省 。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春
红茶又称发酵茶 。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 。其汤色以红色为主调,故得名 。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类 。代表茶有滇红、宜兴红茶
乌龙茶亦称青茶,半发酵茶 。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类 。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间 , 既有红茶的浓鲜味,有绿茶的清芬香,并有绿叶红镶边的美誉 。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪,减肥健美等方面 。在日本被称之为美容茶,健美茶 。代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍