早餐鸡蛋的吃法早餐鸡蛋的吃法及做法大全( 二 ) _吃法

2，准备一个小碗，加入酱油、蚝油、盐、白糖、淀粉、清水充分拌匀，调成碗汁。
3，锅中倒油，油热后倒入鸡蛋豆腐，煎至表面金黄。
4 ，撒些红椒碎翻炒几下，然后倒入调好的碗汁，大火煮开，中小火烧3分钟使豆腐入味即可。
5，出锅后撒些香葱碎，美味即成。
第六种：香葱炒鸡蛋
【食材】鸡蛋、香葱、盐
【做法】
1 ，鸡蛋打入碗中，充分搅散。
2，香葱洗净，切成葱碎。
3，把香葱碎放入蛋液中，再加入适量盐，充分搅拌均匀。
4，热锅倒油，油热后倒入香葱鸡蛋液。
5 ，开大火，用铲子快速滑炒，鸡蛋炒熟即可关火盛出。
早餐鸡蛋的吃法2
1、水煮蛋
排在第一的就是水煮蛋啦!水煮蛋最简单，早起放个水加个蛋开煮，然后就可以去刷牙洗脸。等完事儿之后就可以吃到最有营养的水煮蛋啦!也有一些煮蛋器可以用，不过咱没必要花这个闲钱，随便一个锅就能搞定哈。
2、荷包蛋
荷包蛋也是我经常做的，比水煮蛋还快，起锅热油，再打蛋一气呵成。煎好的荷包蛋可以放酱油或者番茄酱。蘸着吃都好吃，应该是鸡蛋最快手的做法啦。
3、水蒸蛋
鸡蛋打散，搅拌均匀，然后加入清水，再过滤一下(可以借用豆浆机的过滤网)，这样比较细腻，然后加点盐，直接开大火蒸熟。步骤也是很简单，而且可以进一步德diy,比如我就喜欢在放些葱油下去，味道那个香呀!
4、炒鸡蛋
炒鸡蛋比较随意，可以放入自己喜欢的蔬菜芦笋、番茄等等，不过炒鸡蛋就只能你当初辅菜来了。
5、蛋包饭
蛋包饭非常适合家里刚好有剩饭的时候，剩饭加入自己喜欢的菜，然后炒熟，记得一定要加番茄酱才好吃哦!加入番茄酱捞出来，然后取一个平底锅，加入打散的鸡蛋液，煎成一个鸡蛋饼，再把炒饭放下去，对折就搞定啦!记得要轻轻地移动到盘子里，最后用番茄酱装饰即可!好吃的蛋包饭就做好啦!
6、鸡蛋披萨饼
食材：鸡蛋、洋葱，豌豆、火腿，胡萝卜和马苏里拉碎芝士。
步骤：洋葱、胡萝卜洗干净切成丁;火腿切成丁;取一个锅，加入打散的鸡蛋液，然后散入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁和豌豆，最后撒入马苏里拉碎芝士;再加入番茄酱和黑胡椒粉调味;盖上盖子，小火蒸熟即可!一定要凯很小的火候哦
7、牛奶早餐鸡蛋饼
食材：鸡蛋、牛奶、洋葱、椒盐、食盐、肉松、小葱、红椒、番茄酱
步骤：小碗中打匀鸡蛋；加入洋葱?。旖范。?加入牛奶搅匀，加入小葱，肉松，食盐，椒盐；微波炉中加热1分钟，时间可根据自己的需求更改；取出后可根据自己的口味添加酱料。

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