牛肉南瓜做法大全牛肉南瓜做法大全窍门

1、牛肉南瓜做法大全可以了解这些步骤
2、南瓜牛肉怎样做好吃呢？
3、牛肉南瓜的做法
4、牛肉和南瓜怎么做
5、南瓜蒸牛肉的做法牛肉和南瓜怎么蒸好吃
牛肉南瓜做法大全可以了解这些步骤
1、主料：牛后腿肉(200克)、南瓜(500克)、蒜末(半汤匙)、香菜末(1汤匙)
2、腌料：生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)
3、调味酱汁：生抽(2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白醋(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、红糖(1汤匙)、清水(1/2杯)
4、调料：油(4汤匙)
5、牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟。
6、南瓜削去皮和籽，切成0.5厘米厚的片。
7、取一空碗，加入2汤匙生抽、1/2汤匙料酒、1汤匙白醋、1汤匙蚝油、1汤匙红糖和1/2杯清水调匀，做成调味酱汁。
8、烧热3汤匙油，倒入牛肉快速拌炒至牛肉变色，盛起待用。
9、续添1汤匙油烧热，炒香蒜末，倒入南瓜片拌炒1分钟，注入调味酱汁搅匀煮沸。
10、加盖以小火焖煮5分钟，煮至南瓜变软，倒入牛肉片炒匀，洒入香菜末，即可出锅
南瓜牛肉怎样做好吃呢？
牛肉炖南瓜是用原材料牛肉、绿皮南瓜烹饪的一道佳肴。牛肉炖南瓜是一道家常菜，其做法说简单也简单，说难的话也难了。说简单是因为其材料主要是南瓜和牛肉，然后稍微加点调味料就可以了；说难的话是对那些没掌握烹饪技巧的厨艺小白痴说的。下面，小编将为你奉上牛肉炖南瓜的详细做法。就算是厨艺小白痴也不会觉得难了哦。
牛肉炖南瓜
【牛肉南瓜做法大全牛肉南瓜做法大全窍门】南瓜味甘，性温，牛肉味甘，性平。南瓜含有丰富胡萝卜素，常食有助于提高人体免疫力，还可预防感冒和防止近视。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。将南瓜与牛肉炖汤食用，可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果，用于脾气虚、营养不良、腰膝酸软等症。
牛肉炖南瓜
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。南瓜为补血之妙品，有助于清除宿便和有害物质，能润肤和消除痘痘，还可防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。
牛肉炖南瓜
牛肉炖南瓜，听到这道菜名，就知道主要的原材料是牛肉和南瓜，但是若要好吃，除了这两种材料要处理好外，还需添加上调味品。下面来看看牛肉炖南瓜的做法。

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