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蒜苗怎么种
种植蒜苗的方法如下：
1、选用蒜种
蒜苗种植一般选用其他大蒜品种的特小蒜瓣 ， 紫皮、白皮蒜，或者独头蒜均可 。
2、整地施肥
蒜苗对土壤要求不高，各种土质均可种植，因蒜苗生长需要的营养物质来自母瓣 ， 露地种植蒜苗时，因蒜苗生长期比较长，为使蒜苗产品鲜嫩肥美，建议使用农家肥料作基肥，在播种前每亩地可施腐熟农家肥3000~4000公斤左右，而后耕翻、平地、做畦 ， 在其他保护设施下栽培，可根据土地情况做 。
3、播种
蒜苗播种时，先在畦里开深3厘米左右、宽13厘米的沟 ， 沟距35厘米左右，每沟栽2行 ， 株距4~5厘米，或按行距18厘米左右，株距4~5厘米，栽单行 。一般亩地用种200~250公斤，栽完蒜后覆土1~2厘米，然后踩实并及时浇水，播种时带皮栽 ， 并根据母瓣大小分别栽种 ， 使蒜苗出苗整齐、管理方便 。
4、田间管理
露地栽培蒜苗，播后到出苗前建议要进行多次轻浇水，一方面可降低地温，保持土壤湿润，另一方面又可促进蒜苗发根，提早出苗 。蒜苗出齐后，顺水追1次粪稀水，或硫酸铵促进幼苗生长 ， 采收以前还应追1次速效氮肥，以提高蒜苗的品质和产量 。
蒜苗科学种植方法
在耕整土地，分厢开好“三沟”后，要一次性施足底肥 。底肥一般亩施腐熟的土渣粪肥80－100担、尿素20公斤、磷肥50公斤、钾肥15公斤或优质三元素复合肥50公斤 。
在施足底肥的情况下，8月上旬至9月上旬播种，也可于9月下旬至10月下旬播种 。伏秋蒜苗生长前期正处高温天气，可搭1米高的平棚 ， 棚上加盖遮春节 。
蒜苗怎么养
种植蒜苗一般在秋季进行，只要温度合适 ， 蒜苗盆栽一年四季都可以栽种 。选择健康饱满，表皮完整的蒜瓣，放入冷水中浸泡10小时左右，进行催芽 。将蒜瓣放在花盆里，可以使用肥沃疏松、排水性好的沙质土壤 。蒜瓣底部朝下埋进土壤里，如果在秋季种植可以将蒜瓣埋深一点 。
将蒜瓣种入土壤后，浇一次水，保证盆内土壤有充足的水分 。春季气温较低，可以对蒜苗进行保暖，将温度稳定在15~20℃之间，有利于大蒜的生长 。等到15天左右，蒜瓣就会慢慢发芽 。
等到蒜苗渐渐变成翠绿色，就可以给予充足的光照了 。在生长期间 ， 土壤如果足够肥沃，就不需要再追加肥料 。蒜苗生长速度快 ， 可以放在露天的阳台上养殖 ， 给予充足的光照和水分，大概2月左右就可以食用了 。
蒜苗生长期短 ， 成熟很快，栽种也很简单 。生长时主要靠自身贮存的营养物质 ， 不需要施肥，只需要适宜的温度和水分就可以栽种出来 。在栽种时由于植株较低 ， 容易受到病虫害的侵蚀，要注意及时治理 。

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