荷花藕冬天怎么储藏的 荷花藕冬天怎么储藏( 四 )


二、莲藕保存时间长的方法:
1、新鲜莲藕不用洗,直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色 , 而且莲藕也不会脱水 。这种方法适合春节前后,天气比较冷的时候保存莲藕 。
2、买莲藕的时候选那种带着鲜泥,而且没有断裂的莲藕,买回来以后也不要洗泥 , 直接带泥放在阴凉潮湿的地方即可,如果泥干了可以喷点清水在上面 。用这种方法保存4~5天时间是没有问题的 。
3、把整根的新鲜莲藕洗净泡在清水里即可,可保存七天左右不会变色,更不会出现脱水的问题,但需要经常换用新鲜的清水 。
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1、薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐;
2、泥土埋藏法:先用砖砌或用木板等围成埋藏坑 , 然后一层莲藕一层土 , 堆5到层,再在上面覆盖10厘米的细土 。贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时 , 应将藕按顺序排放好,以免折断;
3、如在水泥地库房埋藏,坑底应先用木板或竹架垫起10厘米,底部用药物消毒 , 然后铺一层厚约10厘米的细土 , 贮藏方法同上 。如在室外露地埋藏,应选地势高而背阳避光的地方,将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形 , 再用土将藕全部盖严,周围挖好排水沟;
4、若数量过多 , 可以先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地铺一层,接着再撒层湿土,再铺莲藕,如此可放5至6层,最上层再盖上10厘米左右的细土,最后再盖上一层厚厚的树叶 。

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荷花莲藕储存方法 荷花莲藕储存方法是什么
1、荷花冬天保存方法是:入冬以后 , 将盆放入室内或埋入冻土层下即可,黄河以北地区除埋入冻土层以下还要覆盖农膜,整个冬季要保持盆土湿润 。秋末冬初,荷花进入休眠期,10月下旬当立叶全部枯黄以后 , 须移至室内或边盆一起深埋土中超冬 。
2、莲藕保鲜首先就是水藏的方式 , 首先是要将莲藕切好清洗干净,然后是准备一个装莲藕的大容易 , 至于多大要根据储存的量来决定的 。将莲藕全部装进去了之后再加入水 , 但是水不要是冰的,只要是常温的水就可以了,关键水放的多少也有讲究的,水最好是直接淹没莲藕,这样的程度是最合适的 。但是一般三天的时间就需要更换一次水,这样操作就可以保存两个月的时间,如果是在冬天储存的话要防止水会结冰,所以要放在室内进行储存 。