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柠檬性喜温暖 ， 耐阴，不耐寒，也怕热，因此 ， 适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培 。柠檬适宜的年平均气温17-19℃，年有效积温（≥10℃）在5500℃以上，1月平均气温6-8℃ ， 极端最低温高于-3℃；年降雨量1000毫米以上，年日照时数1000小时以上 。
柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地 ， 柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间 。柠檬植株生长较快 ， 植株高达3-6米，需肥量较大，一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大 。
参考资料来源：百度百科-益母果
参考资料来源：百度百科-柠檬
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