3、韭菜
韭菜一般是割下叶子食用 ， 割一茬长一茬，秋天可以买些韭菜根埋土里，半个月就长出新韭菜了 。如果播种的话可能要1-2个月才能出苗 ， 建议在春季播种，秋天直接种韭菜根 。
4、萝卜
萝卜的品种也很多 ， 大一些的萝卜在南方可以秋季播种，北方现在播种有点晚了，除非放室内有暖气防止冻伤 。室内种萝卜可以选小一点的樱桃萝卜 ， 播种后25-40天就能吃啦 。
5、茼蒿
秋冬的火锅里，怎么能少了茼蒿呢 。现在正是播种茼蒿的季节，播种前期不用浇太多水 ， 出苗后再按时喷湿土面，及时拔除杂草，也可以撒些缓释肥，20-30天就能摘叶子吃了 。
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