这个种类就很多了,比如西红柿炒鸡蛋,芹菜炒鸡蛋 , 青椒炒鸡蛋 , 胡萝卜炒鸡蛋,木耳炒鸡蛋……
总之很多蔬菜都可以和鸡蛋搭配在一起 。
做法也很简单,就是把鸡蛋打散之后先炒好 , 盛出备用 , 然后再炒菜,菜炒的差不多了 , 放入鸡蛋一起翻炒均匀就可出锅了 。
荷包蛋
这个做起来也简单,锅中放适量的油,油热后打入一颗鸡蛋
两面煎熟就可以了
卤蛋
卤蛋可以单独卤,也可以放在肉锅中一起卤
曾做过红烧肉卤蛋
蛋炒饭
这个食材随意搭配,做出的味道也一样
水煮蛋
我家做的最多的就是水煮蛋,因为做法简单,一般都是早晨吃
(右上角的那个是孜然鸡蛋)
孜然鸡蛋
鸡蛋煮熟之后,剥去蛋壳
锅中放入适量的油,然后放鸡蛋进去,注意鸡蛋不要有水,不然油会溅的哪都是
小火煎鸡蛋,把鸡蛋表面煎成虎皮状,就是鸡蛋表面煎的微微焦黄,出锅趁热撒上孜然粉和均匀的撒上少量的盐 。吃起来鸡蛋带着孜然的香气,特别好吃 。
鸡蛋含丰富的优质蛋白,具有健脑益智,保护肝脏,防冶动脉硬化等功效,煮,煎,蒸都是非常营养的 健康 食法,好处就不用我多说了,大家都知道哈
虾的营养也十分丰富,且肉质松软,易于消化 , 对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物,还具有很好的保护心血管系统 , 且富含磷,钙 , 对小儿和怀孕者有着补益的功效
两者同吃个人觉得是最搭调的吃法,既美味又 健康
我的主页即将上线下面这款滑蛋蒸虾仁视频
美食 九姐很高兴回答问题 。
鸡蛋人人都爱吃,可以炒着吃,煮着吃,腌着吃,蒸着吃 。各种吃法都有,但我觉的还是西红柿炒鸡蛋即好吃又有营养 。
1.将西红柿去皮去蒂切成小块,将蒜切成片状,将姜切成末,锅烧热后放入油 。
2.倒入打好的鸡蛋 , 翻炒后盛出,锅中放入油,倒入姜未.蒜片、,西红柿翻炒,加入料酒、食盐、白糖 。
3.放入炒鸡蛋翻炒均匀,倒入酱油翻炒,再加点葱末,西红柿炒鸡蛋就完成了 。喜欢就收藏吧 。
制成特色茶叶蛋最美味!
鸡蛋卤着吃最好吃,看视频
炒着
鸡蛋吃法都很多啦,比如 , 鸡蛋炒饭,荷包蛋,茶叶蛋还有很多做法,看一个人的喜好想怎么吃就怎么炒,我最喜欢还是,鸡蛋炒饭,还有茶叶蛋
鸡蛋怎样吃好
鸡蛋可以选择水煮吃营养高,能够将鸡蛋的营养价值保存下来 。
鸡蛋的制作方法较多,可以选择水煮、蒸、炒、煎等 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、卵磷脂等营养物质,如果制作时添加了太多辅料或者制作方法较复杂(如茶鸡蛋),使鸡蛋蛋白质变性,不易吸收 。
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