当幼苗具3～5片真叶时定植，如做成1.0～1.5米平畦可按25厘米×30厘米的株行距定植；如做成0.8米宽的小高畦，可定植双行，按20厘米株距定植 。定植前每667米2施膨化鸡粪200千克，并加入氮、磷、钾三元复合肥30～40千克 。定植浇足定植水，过3～5天视土壤墒情补水，露地栽培天旱且空气干燥时，补水量应适当大些 ， 保护地栽培可适当少些，甚至可不浇 。待幼苗成活后保持土壤湿润，及时进行中耕除草 。当植株高至20～30厘米时 ， 采摘3～4对叶片的嫩尖及嫩茎 ， 长约6～8厘米 。采收后下部叶腋中继续生长侧枝，侧枝采收时，下部留一对叶片，以制造养分供植株生长和萌发新芽 。此后，每隔15～20天即可采收1次 。
土人参很少发生病虫害，一般不需打药，是炎夏高温季节上市的极好的清洁蔬菜 。
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