采收加工
四月春播,6至7月左右进入花期,生长周期3至4个月 。南方栽植红花5~6月份开花 , 北方8~9月份开花,云南红花12月种植,次年3月采收 。进入盛花期后,应及时采收红花 。红花满身有刺,给花的采收工作带来麻烦,可穿厚的牛仔衣服进田间采收,也可在清晨露水未干时采收,此时的刺变软,有利于采收工作 。
采回的红花,放阴凉处阴干,也可用文火焙干,温度控制在45℃以下,未干时不能堆放 , 以免发霉变质 。
红花的介绍
菊红花属中的栽培种 , 学名 Carthamus tinctoriusL.,一年或二年生草本植物 。又名黄蓝、红蓝、红蓝花、草红花、刺红花及红花草 。红花产量和含油率均高,栽培管理简便,适于机械耕作,是一种新兴的油料作物 。用红花油可制造人造奶油、烹调油、蛋黄酱和色拉油 。含亚油酸高达73-80%,是一种很好的干性油;不含亚麻酸,适于生产醇酸树脂,花中含黄色素20-30%,含红色素0.3-0.6%,带壳饼粕中蛋白质含量为19%,去壳饼粕蛋白质含量为36% , 中国栽培红花历史悠久,自魏至今的1700多年间,河南省作为主要红花产区而保持至今 。全国有25个省市(自治区)均有分布,新疆、河南、四川和浙江等地为主要产区 。
红花的论述
1.《唐本草》:治口噤不语,血结,产后诸疾 。
2.《开宝本草》:主产后血运口噤,腹内恶血不尽、绞痛 , 胎死腹中 , 并酒煮服 。亦主蛊毒下血 。
3.《本草蒙筌》:喉痹噎塞不通,捣汁咽 。
4.《纲目》:活血 , 润燥,止痛,散肿,通经 。
5.《本草正》:达痘疮血热难出,散斑疹血滞不消 。
6.《本草再新》:利水消肿,安生胎,堕死胎 。
7.《本草衍义补遗》:红花,破留血 , 养血 。多用则破血,少用则养血 。
8.《本草经疏》:红蓝花 , 乃行血之要药 。其主产后血晕口噤者,缘恶血不下,逆上冲心,故神昏而晕及口噤 , 入心入肝,使恶血下行,则晕与口噤自止 。腹内绞痛,由于恶血不尽,胎死腹中,非行血活血则不下;瘀行则血活,故能止绞痛 , 下死胎也 。红蓝花本行血之药也 , 血晕解、留滞行,即止,过用能使血行不止而毙 。
9.《本草汇言》:红花,破血、行血、和血、调血之药也 。主胎产百病因血为患,或血烦血晕,神昏不语;或恶露抢心 , 脐腹绞痛;或沥浆难生,;或胞衣不落,子死腹中,是皆临产诸证,非红花不能治 。若产后血晕、口噤指搦;或邪入血室,谵语发狂;或血闷内胀,僵仆如死,是皆产后诸证,非红花不能定 。凡如经闭不通而寒热交作,或过期腹痛而紫黑淋漓,或跌扑损伤而气血瘀积 , 或疮疡痛痒而肿溃不安,是皆气血不和之证,非红花不能调 。
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