油麦菜主要营养：钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素VB1、维生素VB2食疗功效：减肥、有助发育
油麦菜适宜人群：般人群均可食用油麦菜 。特别是降低胆固醇患者 。
扩展资料
油麦菜的功效和作用
1、减肥油麦菜含有较高的纤维和水分以及很低的热量 ， 对治疗与预防便秘都有疗效，减肥时可多食用 。油麦菜具有丰富的纤维素和水分 ， 可以有减肥预防便秘的作用哦 。
2、营养均衡油麦菜含有丰富营养成分，是生食的商品，营养均衡，具有降低胆固醇等功效 。
3、促进血液循环油麦菜中含有甘露醇，能够有效的促进血液循环，并由利尿的作用 。油麦菜可以有补充甘露醇的作用，对于促进血液循环有好处，还可以提高人体的免疫力 。
4、镇痛催眠油麦菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效 。
参考资料来源：百度百科-油麦菜
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