金针菇的根还能养活吗? 金针菇根可以种植吗( 二 )


(2)接种后及时将袋移入培养室,在温度适宜的条件下,约24小时菌丝开始萌发,在20~25℃室温下生长约40~50天即可满袋 。
(3)9月中旬接种,大部分10月底发透菌丝,叫全期发菌 。以后接种由于温度低,发菌半袋后便边爬料边出菇 , 叫做半期发菌出菇 。
参考资料:人民网--马国良:“塞上江南”的“蘑菇达人”

金针菇的根还能养活吗? 金针菇根可以种植吗

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金针菇的根种土里还可以再长吗
一、不能再生长 。金针菇是腐生真菌,只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质 。土满足不了金针菇生长所需的营养物质 。金针菇生长发育所需的营养必须包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养 。
二、菌丝生长阶段,培养料的含水量要求在65%~70%,低于60%菌丝生长不良,高于70%培养料中氧气减少,影响菌丝正常生长 。子实体原基形成阶段,要求环境中空气相对湿度在85%左右 。子实体生长阶段,空气相对湿度保持在90%左右为宜 。
拓展资料
1.金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物 , 属担子菌类 。
2.金针菇是一种木材腐生菌 , 易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上 。
3.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇” 。
4.金针菇能有效地增强机体的生物活性 , 促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称 。
如何种金针菇的根
种植金针菇前先配制养料,拌料后进行接种,并做好除菌的工作,控制好温度和湿度,促进出菇 。1、养料配制.由于金针菇它是由一种菌丝体发育而来的,所以在种植前我们需要配置好培育这种菌丝体的养料,通常我们主要是以棉籽壳为主 , 其次就是适量的加入麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料,然后将这些材料堆放在消毒之后的地上加入适量的水搅拌均匀 , 每天至少要搅拌三次,三天之后就可以进行装料 。2、接种管理.首先我们需要将装好的养料放在高温或高压下进行消毒杀菌,然后再将养料放进接种室 , 并且将养料均匀的铺在接种床上,通常是按照五到八厘米的厚度进行铺放,再给养料进行降温,最好是在二十五度左右,最后就是将菌种均匀的接入培养料中进行培养 。其中要特别注意的就是在接种的时候,接种的人员以及一切器具等均瑶进行消毒 , 这样才不会影响金针菇接种的成功率 。3、除菌管理.出菌管理最重要的就是对出菌室内的温度、水分、通透性以及其他菌类的管理 。首先我们要将室内的温度调控到二十到二十五度左右 , 然后随着菌丝的生长,会使室内的温度变高,要适量的将温度调低两三度,一般要一个月左右才能完全出菌成功,所以在这个阶段我们还需要将养料中的其他菌种清理出去,以免影响到金针菌丝的生长 。4、出菇管理.出菇管理其实也就是菌丝基本上已经发育完成 , 这时我们就能看到菌丝的实体了 , 所以我们要将表层比较老的菌种刮掉,这样才能促进菌种的生长,其次就是室内的温度要在此降低,保持在十到十五度左右,空气中的湿度至少要达到百分之九十一二,同时要保持室内的空气流通,这样长出来的金针菇才会更加的鲜嫩,口感更好 。5、适时的采收金针菇很容易变老的,所以我们要及时的将成熟的金针菇采收,一般情况下是在金针菇长到十二到十五厘米左右的时候就要进行采收,采收的时候我们要轻轻的握住金针菇的菌柄 , 然后慢慢的摇动 , 左后将金针菇拔出来,然后按照同样的方法进行出菌管理以及出菇管理,这样就可以很快的有进入第二批采收 。