扬州|去扬州必吃十大美食,扬州美食排行榜前十名 |

扬州是江苏省的地级市，不仅是国家历史文化名城，也是世界美食之都，凭借着诗仙李白的一句“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”而扬名天下，那么扬州到底有哪些特色美食呢?今天就让我们一起来看看去扬州必吃十大美食吧!
1、扬州炒饭
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扬州炒饭可谓是扬州非常有名的一道特色美食了，不仅在扬州家喻户晓，在全国也是十分流行，不仅选料讲究，而且制作精细，吃起来咸鲜可口，被认为是世界五大美味炒饭之一。
2、扬州烫干丝【扬州|去扬州必吃十大美食,扬州美食排行榜前十名】
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扬州烫干丝是江苏扬州和泰州一带非常流行的传统小吃，是将当地特制的豆腐干切成薄片，再切成细丝，用开水烫熟后捞出加入配料浇上卤汁即可，味道十分可口。
3、扬州三丁包子
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扬州三丁包子是扬州的传统特色名点，包子的馅就是用鸡丁、肉丁、笋丁这三丁制成的，以三丁作馅，味道十分鲜、香、脆、嫩，吃后令人念念不忘。
4、翡翠烧麦
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翡翠烧麦是扬州的名小吃之一，烧麦的皮是用面粉和菠菜汁制作的，皮薄如纸，色如翡翠，內馅是用青菜、猪油和白糖等食材制作的，吃起来十分清香可口。
5、千层油糕
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千层油糕是扬州著名的传统糕点，起源于清朝光绪年间，距今已有近百年的历史了，千层油糕的外观白红绿相间，十分赏心悦目，吃起来香甜可口，和翡翠烧卖并称为“扬州双绝” 。
6、黄桥烧饼
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黄桥烧饼起源于1940年的著名战役黄桥决战，在江淮一带十分流行，烧饼有咸有甜，馅料的种类也十分多样，外观色泽金黄，吃起来香酥可口，深受全国游客的喜爱。
7、扬州灌汤包
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扬州灌汤包是江苏扬州的特色名点，汤包选料讲究，做工精细，外观玲珑剔透，皮薄肉嫩，入口汤汁香醇，肥而不腻，老少皆宜，在扬州非常受欢迎。
8、扬州盐水鹅
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扬州盐水鹅既是扬州的一道特色名菜，也是扬州大街小巷很多摊点贩卖的特色小吃，其历史十分悠久，色泽黄亮，吃起来肥而不腻，还曾深受康熙和乾隆皇帝的赞誉。
9、牛皮糖