金银花性味甘寒,不伤脾胃 。但是不是所有人都适合用金银花泡水喝的 。专家指出,金银花适合体质平和或体质内热者服用,而脾胃虚寒者不适合用金银花泡水喝 。另外金银花泡水和泡茶类似 , 冲泡两三次即可 , 隔夜后的金银花茶切不可再饮用哦 。
金银花的功效与作用2
金银花茶的做法
材料:金银花、水、蜂蜜
做法:将金银花漂洗干净后放入壶内,注入开水,盖上盖子,等10分钟左右,茶汤变成淡黄色就可以饮用了,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可 。如果要味道更浓,可以用煮的方法 。新鲜的金银花摘下来后,记得把花蒂摘掉,那是金银花苦味的来源 。
小贴士:选购金银花时,可以从金银花的外形、色、气、味等方面入手识别质量 。正品金银花长2—3厘米,表面黄白色或绿白色 , 气清香,味淡、微苦 。如果表面呈棕色或红棕色,则多由红腺忍冬或山银花冒充 , 有的是陈旧药材或因存储不当造成的 。如金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见,则是不法商家为增加重量在金银花中掺了滑石粉或面粉 。
金银花的副作用
金银花是没有副作用的,但是金银花性偏寒,不适合长期饮用 , 金银花比较适合在炎热的夏季饮用以消暑解渴、防治痢疾等 。但特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用 。金银花虽然对身体有保健的作用,但食用金银花也需谨慎 , 做到科学合理用药,不宜长期食用 。
金银花如何辨别优劣
一等金银花
货干,花蕾呈捧状,上粗下细,略弯曲,表面绿白色,花冠厚稍硬,握之有顶手感;气清香,味甘微苦 。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5% 。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
二等金银花
与一等基本相同,唯开放花朵不超过5% 。破裂花蕾及黄条不超过10%;
三等金银花
货干,花蕾呈棒状 , 上粗下细,略弯曲,表面绿白色或黄白色 , 花冠厚质硬 , 握之有顶手感 。气清香,味甘微苦 。开放花朵、黑头不超过30% 。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;
四等金银花
货干,花蕾或开放花朵兼有,色泽不分 。枝叶不超过3% , 无杂质、虫蛀、霉变 。只有知道如何鉴别金银花,才可以确保购买到好的金银花,这样才能更好地治疗疾病 。
金银花有哪些禁忌人群
1、脾胃虚寒的话,不能喝金银花茶哦,否则会伤胃 。
2、慢性肿疡和溃疡症的患者不要喝 , 这样会出现低烧不退的症状呢 。要是你刚好有些发热了,记住不要喝金银花茶哦 , 那样不单单是低烧不退,还会昏昏欲睡啦,没有精神呢,不能愉快玩耍了 。
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