莲花莲子可以炒菜吗怎么炒莲花莲子可以炒菜吗( 三 ) _莲子

2.新鲜玉米洗净，用刀切玉米粒，切碎。
3.锅中加水，放入碎玉米和鲜莲子，煮10分钟。
4、水淀粉勾芡，鸡蛋打入碗中，鸡蛋打入锅内，然后加糖关火。
5.最后，可以将无核枣片撒入准备好的汤中食用。
清炒鲜莲子的做法
夏季美食清炒嫩莲子，具有消暑去火，排毒养颜减肥之功效。
主料3人份：
莲子500克(嫩莲子)
辅料：
青椒1个
葱1段
姜适量
步骤1
准备新鲜嫩莲子500克
步骤2
把嫩莲子用刀一切两半
步骤3
把莲子仁剥出就可以了
步骤4
准备葱姜蒜切丝，一个青椒切丝，味达美
步骤5
放油7成热，先加入葱姜蒜，炒吃香味，加入青椒丝，稍微炒。
步骤6
加入嫩莲子炒三分钟，出锅前倒入一点味达美，食盐。

文章插图

莲子可以怎么食用？可以炒菜么？
到了夏天的时候，可以将莲子煮烂点，冷却后加适量的糖水冰快在搅拌机里打碎这样就是一个很不错的莲蓉冰沙了，莲子用于炒的话也不是不可以，只是味道比较单一，一般都是糖炒、拔丝这些做法。
个人观点、仅供参考
荷花的食用方法有哪些?
荷花的食用方法：
莲叶、莲花、莲子、藕均为美食。莲子含淀粉和棉子糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，藕除含丰富淀粉外，还含有蛋白质、维生素C、天门冬素等。莲叶、莲花、莲子和藕的食用方法很多，择几例如下：1.油炸荷花采盛开的荷花洗净，撕成条。取面粉、白糖适量，搅成糊状，将花瓣在面糊里蘸一下，放入热油锅中炸熟即可，外部黄脆，内部清香，十分可口。2.蓬叶米粉鸡当年鸡1只（约750克），嫩莲叶1张，江米150克，酱油、面酱、香油、腐乳、高汤、食盐、白糖、葱、姜、花椒、大料、绍兴酒等调料适量。将鸡剁成块洗净，控干。江米炒好压碎加酱油等调料拌匀，投入鸡块泡腌一会儿，然后将表面蘸满米粉的鸡块，用莲叶包好放在碗中。
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