一、春季3月播种,或1月底至2月初棚内育苗 , 3月移栽 。生菜种子小,一亩地只需要25g种子 。种子适宜的发芽温度为15-20℃,早春低温情况下出苗较慢 。为了提前收获,我们可以用小拱棚育苗 , 露地栽培,也可以在温度达到5℃左右时播种,一个月后种植 。沙壤土是最好的育苗方式,可以提高出苗率,农家肥是主要的基肥 。
二、秋季8月上旬遮荫成苗或催芽后直接在田间播种 。生菜种子的发芽温度高于25℃,种子很难吸水,因此需要对种子进行低温处理 。首先将种子浸泡3-4小时,然后放在5-10℃的环境中加速发芽,70-80%的种子暴露在白色后就会播种 。发芽处理通常在冰箱或冷藏中进行 。浇水后播种 。播种后,地面覆盖稻草和其他覆盖物和遮阳网 。当60%-70%的幼苗出土时,去除秸秆以保持土壤湿润 。
三、遮光栽培和温室增温栽培可以提前和延长生育期 。生菜可在高温下阴干栽培,保证温度在15-25℃范围内,生长良好,最高温度不高于30℃ 。在低温季节,保护地栽培可以达到相应的温湿度条件,也可以获得高产 。秋季播种生菜处于高温期 , 苗床容易失水,对种子的出苗和生长影响很大,经常保持土壤湿润 。遮荫网只在苗出土后的早晚揭开,中午遮荫可以保持正常生长 。
生菜可以移栽吗
可以 。
生菜播种后要注意淋水 , 经常保持土壤湿润,苗床育苗的大约3天可齐苗,及时把稻草揭去 。夏季育苗,苗期要特别注意防治黄条跳甲和菜青虫为害 。移栽前7―10天揭除遮阳网,使幼苗充分见光炼苗 。
生菜播种30天后,幼苗株高15厘米左右 , 具5―6片真叶时可定植 。定植前在苗床喷施一次杀虫、杀菌药剂,定植后及时喷施新高脂膜800倍液可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长 。
生菜又叫叶用莴苣,是一种野生驯化而来的蔬菜,原产于地中海沿岸,后来传入我国 。生菜是欧美国家西餐色拉的主要蔬菜,生菜富含维生素c、维生素e和胡萝卜素等诸多营养成分 , 不仅营养价值高,养生功效也不少 。
扩展资料:
食用生菜的注意事项
1、生菜性凉,胃寒者应当尽量少吃,以免加重病情 。
2、生菜也可能成为某些过敏体质者的过敏原,所以对生菜过敏的人不能吃生菜,以免出现皮肤红肿、头痛和哮喘等过敏症状 。
3、生菜对乙烯较敏感 , 容易诱发褐色斑点,所以储藏生菜时应避开苹果或香蕉等散发乙烯的食物 。
4、生菜上容易有农药或化肥的残留物,如果是生吃,务必要清洗干净 。淘米水中的生物碱能有效溶解生菜上的农药化肥残留物 , 所以可以先用淘米水浸泡生菜十分钟,然后换流动清水冲洗干净生菜即可 。
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