蛏子死了能不能吃了,蛏子死了能不能吃了( 二 ) _「知识分享」

蛏子保存
1、浸泡水保存
若是只是需要短时间的保存蛏子的话，那么其采用水进行浸泡的话就可以了，其可以鲜活的保存蛏子。加入盖过蛏子的水量，放入常温下保存就可以了，但是需要定期且频繁的进行换水，给蛏子一定的呼吸时间，可以4-6个小时进行换一次水，不要浸泡的时间太久，以免蛏子死亡。
2、冷冻保存
蛏子是可以进行冷冻保存的，将其清洗干净之后，放入保鲜盒中，直接放入冰箱冷冻保存就可以了。其可以最大限度的延长蛏子的保存时间，但是在一定程度上会影响蛏子的口感和味道，所以不建议长时间保存。

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3、蛏子买回来死了能吃吗蛏子开口了是不是死了5吃死亡的蛏子要注意什么
1、死亡蛏子需要确定没有臭味，没有死亡太长时间才可以食用，不然很影响身体健康。
2、死亡了的蛏子不能自己吐沙，因此需要提前将蛏子的沙囊去除，才可以继续烹饪，要不然很影响口感。
3、死亡的蛏子不能用清蒸的方式食用，肉质不够嫩，性味也比较重，因此吃死亡的蛏子通常用口味、麻辣、剁椒等方式，味道会比较好。

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4、死了的蛏子还能吃吗不能吃，贝壳类的东西死了就已经臭了。本来蛏子就容易吃坏肚子。死了就更不用说了。不新鲜的海鲜再怎么处理也是不新鲜的，很影响口感，哪怕做的再辣再咸也是一样的。
海鲜隔夜或者是吃不新鲜的都不好，一般来说，死过的蛏子不建议再食用，因为蛏子的蛋白质含量很高，死过以后容易滋生杂菌，从而很快变质，吃了对身体不好。
可以吃，前提是刚死的。。。用盐腌几分钟就好
炒炒吃，放点姜，葱末，
不行吧，很臭的，而且不健康。

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5、蛏子开口是活的还是死的蛏子死了还能吃不1蛏子开口是活的还是死的
不能以此来判断。
蛏子开口和闭口是为了呼吸，蛏子开口并不能代表就是死了，此时可以用手轻轻触碰一下蛏子，若蛏子能快速回缩并且将外壳紧闭的话就说明是新鲜蛏子，如果蛏子没有任何反应就说明可能已经死了，另外这种死掉的蛏子往往肉质比较软，时间一长还可能会散发出异味。所以蛏子是否活着不能单一是否开口闭口决定，还应该看看触碰后是否会有反应。
2蛏子死了还能吃不
不建议再吃。