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6.茄子
茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用
黄瓜、苹果

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能吃的都有什么瓜？
西瓜、黄瓜、木瓜、哈密瓜、苦瓜、甜瓜、香瓜、冬瓜、丝瓜。
有哪几种瓜可以吃？
很多吧，我只知道，只有傻瓜不能吃，其它的瓜都可以吧，我知道的就这些瓜了【拂手瓜、地瓜、毛瓜、绞瓜、沾瓜、金丝瓜！常见的有苦瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜。、北瓜、苦瓜、香瓜、丝瓜、甜瓜、木瓜、菜瓜、脆瓜、倭瓜、小瓜、黄金瓜、哈密瓜】希望你满意
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