2. 但是由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食 。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用 。未听说有什么禁忌,也未见文字记录禁忌配伍 , 作为食物随意就好,不必太过担心了 。
孕妇可以吃佛手瓜吗
佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实 中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克 , 碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克 。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克 , 钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克 。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等 。
佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的 。
孕妇可以吃佛手瓜吗?
可以吃 。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能 。佛手姜汤可帮助孕妇止呕 。
产妇可以吃佛手瓜吗?
可以吃 。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富 , 常食对增强人体抵抗疾病的能力有益 。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能 。
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【洋瓜不可以跟什么同食的简单介绍】佛手瓜不能和什么食物一起吃
佛手瓜营养价值很高 , 但应少于山楂同吃,会破坏维生素C , 导致营养减退 。也不适合与含钾量很高的食物一同食用,佛手瓜本身含钾量就很高 , 再与含钾量高的食物一同食用,会出现腹胀的情况,所以不适合一同食用 。
山楂与佛手瓜一同食用,佛手瓜会破坏山楂中的维生素C,而且佛手瓜含钾量高 , 不适合一同食用含钾高的食品,比如香蕉、海带、菠菜、橙子等食物 , 佛手瓜与含钾量高的食物一同食用容易引起腹胀、腹泻等情况,所以不宜同食 。
佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃,而且营养丰富,佛手瓜的锌含量很多,锌对儿童智力发育影响较大,经常食用佛手瓜可以提高智力 。但佛手瓜是是性温食物,不适合体质过于虚弱或体寒的人吃 。
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