木槿花鲫鱼 木槿花15~20朵，鲫鱼2尾，大葱500克，猪板油100克，姜、盐、料酒、醋、白糖、酱油、猪油、花生油各适量 。鲜木槿花去蒂，取花瓣洗净，切成粗丝 。
将鲫鱼剖洗干净后再用清水洗净血污，剁去鳍，并在鱼身两面直刀划几下，抹上酱油放入盘中待用 。大葱洗净理齐，葱白切7厘米长的段，再一剖两半，剩余的葱收好备用 。
猪板油切成似豆瓣的方丁 。烧热锅，下入花生油，油五成热时，将抹上酱油的鲫鱼放入油锅内炸呈浅黄色捞起，放入盘中待用 。
另取一锅洗净，锅底垫入剩下的葱和姜丝，鱼放在上面，葱白码在鱼上，板油丁撒在上面，加入料酒、盐、酱油、白糖，清水，要漫过 鱼身，大火烧开，移到小火焖约1小时，再用大火 ， 放入猪油、木槿花瓣、味精 ， 调好味收汁 ， 加少许醋，装盘即成 。色浅黄，食之味香，鱼鲜，清嫩，具有健脾利湿的功效 。
适用脾胃虚弱，肠风赤白痢疾，便血，水肿，湿症，皮肤病等症 。4 。
酥炸木槿花 木槿花250克，面粉250克 ， 植物油500克，发面50克，精盐、味精、碱水、葱各适量 。槿花择洗干净，沥水；葱洗净切成丝 。
将发面50克先用少量温水泡开，面粉250克加水搅拌成糊，静置发酵3小时左右，使用前投入少量花生油及碱水拌匀，再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀，锅放置旺火上，放入植物油烧至七成热时，取挂上糊的木槿花放入炸酥，即可 。食之松脆可口 。
用于治疗反胃、便血等症 。5 。
木槿花粥 木槿花10朵，粳米100克，白糖适量 。将木槿花拣净，再用清水漂洗干净 。
粳米淘洗干净 。取锅放清水、粳米，煮至粥成时，加入木槿花、白糖后再微沸二三次即成 。
食之清爽可口，具有清热、凉血、止痢的功效 。适用于大便出血者及妇女白带不正常者 。
6 。木槿姜茶 木槿花10朵 ， 生姜12克 ， 红糖250克 。
将木槿花去蒂 ， 洗干净 ， 生姜洗净并用刀切成丝 。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁，加入红糖调匀即成 。
饮用花香，姜糖味美 。具有治疗痢疾的功效 。
7 。木槿白蜜茶 木槿花15克，白蜜30克 。
以开水冲泡，待温热时，代茶饮 。具有清热、凉血、利湿的功效 。
适用于白带过多等症 。8 。
木槿冰糖饮 木槿花30克，冰糖适量 。木槿花炖冰糖饮服 。
具有治疗痢疾、吐气、下血等症的功效 。9.木槿猪肉汤 用猪肉炖汤，补中益气 ， 适于阴虚咳嗽、体虚、乏力等症， 10.木槿茶 木槿嫩叶味鲜美 ， 也可代茶饮 。
8.木槿花的养殖技巧 如何养殖出美丽的木槿花

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