同时牡蛎中所含的大量糖元亦可作为人体细胞进行新陈代谢的能源，补充体内能量储备，提高体力和脑力的活动效率 。
参考资料：百度百科
生蚝
【乳山生蚝和普通生蚝区别,吉拉多生蚝和乳山生蚝的区别】其他地方的生蚝不清楚，经常吃贝司令乳山生蚝，所以对乳山生蚝比较了解 ， 就分享一下 。
1、乳山生蚝为冷水蚝，口感爽脆、肉质饱满，比暖水蚝更好吃，特别是冬季 。
2、位于黄垒河和乳山河的交汇处，天然饵料丰富，自然生长，无需人工过多干预，属于天然鲜美的食材 。
3、乳山三倍体生蚝“不孕不育”，无法繁衍，专心养膘 ， 个大肥美，肥度比其他地方的生蚝更高，同时在夏季口感也很好 。
4、“好水养好蚝”，乳山一些海域为ASC认证海域，拥有国家一类海水水质，非常优质，因此才能养出高品质的乳山蚝 。

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