5.一小时后发萝卜块再炖半小时 。
6.装入碗中，食用 。
三、羊肉冬瓜汤
材料：八角、姜 、葱、羊肉、香菜、冬瓜、料酒、糖、生抽、盐
做法：
1.羊肉剁成肉馅 ， 放料酒、盐、糖、生抽、葱末、姜末，搅拌均匀 ， 要加点水搅哦 。腌制30分钟 。
2.把冬瓜去掉皮和瓤，切成片 。
3.取砂锅放适量水，里面加葱段、姜片和八角 ， 加热 。
4.水稍温就可以下肉馅了，把肉馅团成小圆球状，放进水里即可 。
5.然后把冬瓜片放入，水开后，再煮10分钟 ， 尝尝咸味，放盐调味 ， 关火 。
6.汤里再放点香菜，美味的羊肉冬瓜汤就可以享用了 。
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