针针菇怎么种植
你是指金针菇吧,金针菇在家里是可以种植的 , 下面一起来看看 。
处理金针菇在种植之前要先购买一些金针菇,买回来之后用刀将根部处切掉,不能切的太多或者太少 。通常,金针菇的根部都有一个分界线,直接从这里剪除就可以 。
种植的时候使用的是水培法,找一个大小适合的小碗 。在碗中加入适量的水,差不多是刚切掉的根部一半就行 。然后在水里加一些小苏打,并充分的进行搅拌 , 然后在水面放一张卸妆纸或者纸巾 。
将切掉的金针菇根部放上去,再使用黑色的薄膜将其盖好,接着将其放在没有太阳光的位置 。在它生长期间最好是将气温控制在8-15℃左右,等到半个月的时间它就生长差不多了 , 这个时候就能食用了 。
注意事项是在它生长的过程中,尽量是保证有一定的湿度,因为它处在相对潮湿的环境下会更好的生长 。另外 , 在种植前选购金针菇的时候,最好是选择根系带有部分土的 。
金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇” 。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用 。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病 。中医认为,金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、治疗胃肠道炎症等病症,金针菇中锌的含量比较高,对预防男性前列腺疾病大有帮助 。
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