北方立夏饮食中的健康寓意
相传 ， 立夏这天的饮食，必吃煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴 ， 民间相传立夏吃蛋拄心 ， 因为蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损;吃竹笋拄腿，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路;吃豌豆拄眼，带壳豌豆形如眼睛，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾 。
立夏忌吃什么食物
忌吃：野鸡、鲤鱼、韭菜鸡肉同食、动物心、醉酒、大蒜、生蒜
《白云杂忌》曰：“是月勿食雉(野鸡) ， 令人气逆 。勿食鲤(鲤鱼) ， 能害人” 。《千金方》曰：“勿令韭菜同鸡肉食 ， 暴死者尤不可食，作内疽 ， 生胸臆中 。勿食诸物之心，勿大醉 ， 勿食葫(大蒜)，伤人神，损胆气，令人喘悸 ， 胁肋气急 。勿食生蒜 ， 伤人” 。
北方立夏吃什么

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