5、天然手工白莲闻起来有清香味,莲子煮烂后体积膨胀 , 咬起来粉糯清香 。硫磺熏过的莲子闻起来有一股刺激性味道,莲子也煮不烂,煮后的莲子有一股酸味 。
扩展资料:
劣质莲子的危害:
“美白”过的莲子特别伤肝,因为现在给莲子漂白一般使用工业氢氧化钠和工业双氧水,它们都是工业原料 , 里面含有对人体有害的重金属 , 莲子浸泡在这些有害的化学品当中,那些有害的重金属就能够残留在莲子里面 。
而荧光增白是一种多环苯丙恶唑类的化学物质,人体吸收以后,会在体内长期积累,同时跟体内蛋白质结合 , 产生难以排出体外的新物质 , 对人的肝脏造成很大的危害 。
参考资料来源:
中国打击侵权假冒工作网-莲子优劣辨别有办法
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