竹芋煲什么汤好竹芋煲鸭可以吗( 二 ) _竹芋

鸭子芋头怎么做好吃
鸭子芋头一起炒着吃是不错的选择，首先鸭肉要洗干净切块，放到碗中，加入盐和酱油一起拌匀。芋头去洗净切成块，下到油锅中开始煎炸，炸熟之后取出，在锅中倒油，下入鸭肉之后开始煸炒，倒出多余的食用油之后，再放入大料、葱、姜还有芋头。锅中加入料酒、老抽和糖，还要加上适量的水，一起焖上半个小时。锅中需要加入西芹以及红椒粒，再加上一些香油之后，搅拌均匀之后就可以吃了。
芋头老鸭汤的做法
芋头老鸭汤是吃芋头和鸭子的时候特别经典的方法，首先要把老鸭清洗好，切成块之后，焯水捞起，去掉其中的血水。芋头洗干净，直接削去皮，陈皮也要用清水完全浸泡软之后，刮去上面的白瓤，煮沸锅中的清水，放入所有的材料之后开大火煮沸，转成小火之后，继续煲上大概一个半小时的时间，最后加盐调味，就可以食用了。

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竹薯黄豆鸭肉可以一起煲汤吗？
对于竹薯还有黄豆以及鸭肉这三种材料混合在一起进行煲汤的话是可以的，但是的话一定要将就他的先后顺序先放鸭子，然后再放其他的东西，慢慢的小火慢炖。
芋头可不可以跟鸭子一起煮？
可以。
主料：熟板鸭400g、芋头200g
辅料：盐适量、红辣椒适量
1、准备好所需原食材。
2、芋头去皮、洗干净、切块。
3、砂锅里放适量的水将切好的芋头放入。
4、将熟板鸭放入，放适量的生抽、干辣椒和少量的盐小火炖至熟透。
5、炖好的样子。
6、盛碗里。
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