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肉鸡饲养阶段
(1)饲料分段：
目前肉仔鸡的专用饲养标准有两段制和三段制，我国肉仔鸡饲养标准按0—4周龄和5周龄以上分为两段，以此配成前期料和后期料。国外肉仔鸡饲养标准一般用三段制，如美国NRC饲养标准按0—3周龄、4—6周龄、7—9周龄分为三段。美国爱拔益加公司AA肉仔鸡营养推荐量以0—21天、22—37天、38天至上市分为前期料、中期料和后期料。前期料又称小鸡料，蛋白质水平要求较高(21%一23%)，并含有防病药物;中期料又叫生长鸡料，与前期料相比，蛋白质水平降低而能量增加;后期料又称育肥料，蛋白质水平更低，但能量水平增加。考虑到最后一周禁止使用药物和快速催肥的需要，也有公司将出售前一周单设一阶段，从而实行四段制饲养。
(2)管理分段：
为管理方便，一般将肉仔鸡分为育雏期、生长期和育肥期三个阶氏悉吵段。0—3周龄为育雏阶段，此期对环境温度要求严格;4—6周龄为肉仔鸡快速生长阶段，这阶段肉仔鸡生长发育特别迅速，也称为生长期。7周龄至出栏为育肥期。
肉鸡如何快速增肥
1、豆油催肥：出售前一个星期左右，在饲料中加入少许豆油，并按饲料量加入万分之二的升华硫磺粉，能使鸡搭早在短期内膘肥、肉嫩、油足。
2、中药催肥：夏季肉鸡催肥配方：辣椒、硫酸镁各12% ，甘草、五加皮知禅雀、姜粉各23%，茴香7% 。冬季肉鸡催肥配方：姜粉24%，肉桂50%，胆草、硫酸镁各9%，茴香8% 。将配方中的药物研袭拍成粉，拌在饲料中，酌加清水，每只鸡每次添喂0.5-1克，每两天用一次，用药后，鸡食欲增强、毛色发亮、增重快。
3、饲料添加剂催肥：在饲料中添加达龙速肥美，从小使用抗病促生长，养鸡少发病，鸡长得快，从小按3%到5%添加，减少各种疾病发生，舍内没有氨气味，肠道好。
4、硫酸钠育肥：从10日龄开始，用硫酸钠喂肉鸡，喂量占配合饲料的0.3%，长期饲喂。硫酸钠在体内能对蛋白质的生物合成起促进作用，刺激生长，改善肉质。

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