纯大米粉能做什么吃的,生大米粉可以做些什么吃 _「知识分享」

1、生大米粉可以做些什么吃粘米粉，是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
首先第一样是南瓜粉蒸肉。材料为：猪大排400g、南瓜1个、大米粉适量各种配料及调味料，如小葱、黄酒、酱油等。首先把南瓜顶部切开，捞干净籽和瓤。猪大排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒大米粉，用手抓匀，腌半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟左右。之后再开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟即可，起锅时还可以撒点葱。
除了菜，大米粉还可以做一些糕点，例如红豆糕。准备大米粉400g，砂糖320g，红豆80g，清水以及生油。首先，先将红豆洗净隔水蒸软熟，大米粉用清水2杯调开，加入适量生油候用。用清水与砂糖煮开，并且加入大米粉浆中搅匀。最后，把小碗涂油后放适量红豆，并且倒入粉浆至七分满，排列于蒸笼内，用猛火蒸约20分钟，用竹签挑出即可食用。另外，水也可以用奶、椰浆等的代替，味道也很不错。
米粉的种类有很多，里面的微量元素和碳水化合物是比较丰富的，可以起到很好的促进代谢和食欲的作用。大米粉也是比较常见的一种，主要可以制作一些美食，下面就来看看什么是大米粉，适合什么人吃，下面就来具体的介绍相关的内容。
大米粉是什么适合什么人吃
大米粉是很多人喜欢的食物，有各种的烹饪方法，可以做成各种各样的食物，受到了很多人的喜爱。大米粉，又名粘米粉，顾名思义就是以大米为原料制成的粉状物。可以用来制作多种食品，如萝卜糕等，受到很多人的喜爱。是一种很有健康作用的食物类型，而且也可以有提高人体免疫力的作用，对于身体健康有好处。
事实上，大米粉有很多的好处，其性平、味甘，有着补中益气、健脾养胃、聪耳明目、益精强志、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等的作用与功效。而且适合食用大米粉的人群很广，米粉适合体质虚弱的人群食用，特别是经常生病的人群，还有就是老年人和小孩子消化不良的情况有一定的改善的作用，可以煮成粥食用，但是如果有糖尿病的话这样的食物最好还是少吃一些。粘米粉可以暖胃。
米粉可以做很多吃的啊，粗一点的米粉可以用来做粉蒸肉，味道不错，再细一点的可以米杂粥，尤其冬天喝一碗热气腾腾的米杂粥，特别暖和，特别细的粉末可以做米糊，给小宝宝吃