顺时针旋转锅盖，如果锅盖活动，说明锅内没有气压，打不开锅的主要原因是止开阀没有回位，阻止你打开锅盖 。解决的办法是你可以找一个硬物，譬如筷子之类 ， 压一下止回阀，促使止回阀回位即可打开锅盖 。
【高压锅为什么打不开,电压力锅气放了,还是打不开怎么办？】如果顺时针旋转锅盖不动,可能是锅内仍有气压,这时必须冷却泄压 。泄压设计的方法一般是自然冷却、风吹冷却和抬起压力伐

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