大块方猪肉煮多久才熟,猪肉一般煮多久能熟( 三 ) _「知识分享」

午休时电饭煲煮开一会
走的时候按成保温麦嘎德
整个下午就不累了也不无聊
因为吃货心中有那团肥瘦肉团
摸摸都会跳舞的小肉团我来啦…

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4、猪肉煮多久才熟猪肉要煮多久是要视猪肉大小而定的，越大块猪肉煮的时间要越长，比如2厘米长宽的猪肉块大概需要加热个十分钟时间即可，而切得十分的细的肉丝则可以熟的更快，若是大块肉排的，要加热个一小时左右才行。
除此之外，猪肉煮熟时间还跟猪肉的年龄有关，一般煮老猪的肉时间要比较长，达到一到两小时左右，而年龄小的猪肉，加热个半小时就好了。煮猪肉一般都是比较长时间的，如果嫌慢的话，其实也可以试下炒猪肉，这样只需要几分钟即可。
猪肉的食用方法：
1、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙；猪肉不宜长时间泡水；
2、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳；
3、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
猪肉要煮15分钟左右才熟。
一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。
但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。
如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。

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5、猪肉煮多久才熟猪肉煮只需要15分钟左右就能熟透，而烹煮的时间长短，完全取决于猪肉块的大小。对于大块的猪肉来讲，则需要20-30分钟，才能够彻底地加热成熟。
猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
猪肉的烹饪技巧
1、猪肉不宜长时间泡水。
2、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。
3、猪肉一般用冷水清洗，不宜用热水清洗，热水会热解掉猪肉中的肌溶蛋白，影响食用口感。