鲱鱼罐头其实最早是瑞典的祖先发明的 , 因为盐可以使食物的保质期延长 , 而瑞典在很久之前是非常贫困的,所以他们就喜欢用盐来腌制食物 , 然后通过发酵来防止他们被腐蚀 。这样做出来的东西虽然有点臭,但是他们是卫生的,久而久之这项技术就被保留了下来 。
所以鲱鱼罐头本身是因为通过盐渍发酵而成的,所以本身因为发酵的关系就会比较的臭,我们平常直接食用其实是错误的方法,应该先到一个没什么人的地方打开鲱鱼罐头,然后将里面的鱼用水清洗干净 , 然后再搭配一些奶油或者土豆红酒之类的东西食用,那样口感会好很多 。而且这个东西毕竟是瑞典人发明的,我们可能不是很爱吃,这也是正常的事情 。
咧着鼻子吃 。很多人在食用鲱鱼罐头的时候,最受不了的就是那种刺激性的气味,咧着鼻子可以阻挡气味的刺激,从而方便进食 。
正确的吃法是,将鲱鱼清洗干净,等待臭味消散后,可以用在做沙拉 , 或者和面包一起食用 。
吃鲱鱼罐头的正确方法是用煎饼卷起来,然后搭配洋葱和西红柿,这样会有点好吃 。
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