1、喝伏茶是大暑时节的习俗喝伏茶是大暑时节的习俗 。
一、送大暑船;
大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史,在大暑时节 , 人们会抬着“大暑船”在街道上行进,街道两旁站满祈福人群,在“大暑船”被运送至码头后,还会进行一系列的祈福仪式 。
二、过大暑:
在大暑那天 , 莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品 。
三、吃仙草:仙草又名凉粉草、仙人草 , 有非常神奇的消暑功效,是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品 。
四、饮伏茶:
从古至今,民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗,伏茶就是三伏天喝的茶,是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用 。
五、斗蟋蟀:
大暑是乡村田野蟋蟀最多的时节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗 。
大暑的定义及特点:
一、大暑的定义:
大暑是二十四节气中的第12个节气,在每年阳历的七月22至24日中的一天,当太阳到达黄经120度时为大暑 。大暑前后是一年中温度最高的时节,农作物生长也最快 。早稻进入收获期,棉花进入花铃期 , 大豆正值开花结英 。
二、大暑的特点:
1、高温酷热:
大家都知道“热在三伏” 。大暑一般处在三伏里的中伏阶段 。这时在我国大部分地区都处在一年中最热的阶段,而且全国各地温差也不大 。刚好与谚语:“冷在三九,热在中伏”相吻合 。大暑相对小暑,顾名思义 , 更加炎热 。
2、多雷阵雨,但总体少雨:
大暑也是雷阵雨最多的季节,有谚语说:“东闪无半滴,西闪走不及”意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及 。
3、长江中下游等地的高温伏旱:
大暑节气时,我国除青藏高原及东北北部外 , 大部分地区天气炎热,35℃的高温已是司空见惯,40℃的酷热也不鲜见 。着名的三大火炉:南京、武汉、重庆在大暑前后也是炉火最旺 。比“三大火炉”更热的地方还有很多,如安庆、九江等 。每年最热的地方也不相同 。

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2、仙人草有什么作用仙人草晒干后做成的仙人冻可加入糖、蜂蜜或炼奶、香蕉露,成为一道甜品 。新鲜的仙人草做成的仙人冻,则可以配客家擂辣酱,成为一道小吃 。
仙人草不仅可以当主角 , 单独使用制成饮品小吃;还可以当配角,和其它中草药搭配使用 。仙人草晒干后 , 和甘草、夏枯草、金银花、菊花、布渣叶、鸡蛋花、白砂糖可配成加多宝凉茶;
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