3保护心脑血管
随着年龄的增加,心脑血管的代谢开始逐渐减慢,这时候就需要吃一些食物帮助氧化血管中的低密度脂蛋白,嘉宝果中有丰富的不饱和酸,不饱和酸具有很强的氧化性,食用后可以减少血液粘度、减少血栓的形成 , 将嘉宝果泡酒后,有益成分析出,就是一罐保健养生酒了 。
4生津止渴
嘉宝果的味道香甜可口,经过酒精发酵,糖分和其他营养成分析出,会将整坛酒泡制得美味香甜,更有健脾养阴、生津止渴的作用 。

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5、嘉宝果的功效与作用 嘉宝果营养丰富,有广泛的功效与作用 。嘉宝果甘甜无比 , 有山竹、菠萝、释迦果及番石榴等四种水果的综合口味 。
嘉宝果的介绍
嘉宝果属于桃金娘科常绿灌木,因果实形状似葡萄,故又称树葡萄,其成长缓慢,树高约12-45眨米色薄树皮随著树干增大而脱落,树皮浅灰色,呈薄片状脱落,脱落后留下亮色斑纹 。叶对生 , 叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形 。其花簇生于主干和主枝上 , 有时也长在新枝上,花小,呈白色,雄蕊多数 , 顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香 。
嘉宝果每年春、秋二季开花,适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长 。果实直径约一英寸 , 多汁的果肉内含一至四颗小种子 , 果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道 。果实生长在树干及主枝上,在台湾春、秋两季一年约可结果两次,原产地巴西可高达五次之多 。成熟的果实圆润,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜无比,口味特殊;其营养价值高 , 据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分 。因果形和风味又似葡萄,因此享有美味“热带葡萄”之称 。
嘉宝果的营养价值
嘉宝果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比 , 口味特殊、柔软多汁、气味芬芳 , 甜度平均可达13至18度,香甜可口 。嘉宝果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳的嘉宝果酒,经常食用可增强抵抗力,以及有利于皮肤的保养 。
嘉宝果富含各种营养成分 , 果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份 。此外 , 嘉宝果为浅根性、灌丛果树,此树种对病虫害抗力强,病虫害少,管理上甚少使用农药 , 是极为好栽植照顾之树种 。因此相比其他的食物嘉宝果更为绿色健康,是一种营养健康又可口的食物 。
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