早晨空腹2勺椰子油能减肥吗,椰子油，真的可以减肥？( 三 ) _「知识分享」

椰子油食用烹调
为了增加中链脂肪的摄入量，用椰子油代替其他食用油烹调是最简便的办法。由于椰子油是饱和油，烹调加热不会产生自由基。椰子油的熔点是23℃，在这温度之上，它是液体；低于此温度是白色糊状物。
其发烟点较低，为177℃以下。使用椰子油烤制面包、松饼或烹调时，炉温可高于此温度。由于食物的湿度，内温仍可低于100℃ 。注意任何食用油，如果被过热，都会产生有害物质。椰子油性能稳定，不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2-3年。
以上内容参考百度百科――椰子油、人民网――少吃！哈佛教授：椰子油是“毒药”

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3、椰子油是不是真的可以减肥?【早晨空腹2勺椰子油能减肥吗,椰子油，真的可以减肥？】专家不建议吃椰子油其实是不建议长期大量食用，对于正常人群来说，适当吃椰子油对身体是有好处的，不过对于有椰子过敏症的人群是不建议食用的。其实，食用椰子油可以改善血脂，而且椰子油中有中链脂肪酸，吃了之后还会帮助减肥，不过也有许多专家并不建议长期吃椰子油，其中的原因主要是它有以下一些危害和副作用，来了解了解。
1为什么专家不建议吃椰子油
1.容易导致动脉粥硬化
椰子油的饱和脂肪酸高达82% ，而饱和脂肪酸会增加低密度脂肪蛋白，是导致动脉粥样硬化的主要因素，长期性吃椰子油会有堵塞冠状动脉的危险。
2.容易引发癌症
椰子油含有的热量也是非常高的，如果长期性大量食用椰子油，那么很有可能会导致体重不断上涨，女性还容易多发乳腺癌，男性容易多发大肠癌，这也就是专家不建议长期性食用椰子油的缘故。
3.易出现过敏症状
部分人群还会出现一系列过敏反应，如皮疹、瘙痒、哮喘、打喷嚏等症状，严重还可能会出现过敏性休克，因此对椰子过敏的人忌吃椰子油。
4.影响人体代谢功能
长期吃椰子油还可能会有脂类代谢紊乱的副作用，因为椰子油富含脂肪酸，长期食用会加重肝脏的负担，而且椰子油还有轻度升高尿酸的作用，长期食用很可能会有高尿酸的不良反应。
2椰子油的食用方法
1.温水冲服：早上可以将1~2勺椰子油放入温开水中，待完全溶解之后服用，这不仅可以有效抑制口腔内细菌的增长，还能有效促进维生素c的吸收。
2.涂抹面包：椰子油热量会相比于黄油和花生酱更低，而且在常温下也能够维持固体形态，因此吃面包的时候可以将椰子油涂抹在上面。