9、放进蒸锅大火蒸制至少一个小时 。
10、蒸熟后取出就可以上桌了 。
11、南瓜盅豉香蒸排骨的成品图 。
南瓜作用如下:
控制血糖、降胆固醇、保护视力 。
南瓜中含有的果胶可以调节胃内食物的吸收速率 , 使糖类吸收减慢 , 可溶性纤维素可以推迟胃内食物的排空 , 控制饭后血糖上升 。南瓜中的纤维素能调节血液中的胆固醇,减少其在血管壁的沉积,从而避免高胆固醇 。

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5、家里南瓜存货很多,可以用来做哪些美食?南瓜:
南瓜 , 葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起 , 卷须稍粗壮 , 雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽 , 因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形 。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培 。明代传入中国,现南北各地广泛种植 。的果实作肴馔,亦可代粮食 。全株各部又供药用 , 种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛 。
南瓜美食:
南瓜营养价值非常高,且有很好的药用价值 。特别是家里有老人孩子的,都可以给他们做点南瓜美食 。南瓜可以做的美食实在太多,今天给大家分享一下我平时用南瓜做的几款美食 。
1,南瓜馅饼 。可以用南瓜擦丝儿,然后包成馅饼 。也可以直接加面粉加鸡蛋等做成糊状,烙菜饼 。
2,南瓜糯米饼,我的最爱 。大多数人都是用南瓜跟白糯米加豆沙馅儿做,我比较钟爱大黄米面,大家都可以试试 。
3,南瓜馒头 。孩子挑食不吃南瓜的,可以将南瓜蒸熟,然后不用加水直接和面发面 。也是五彩馒头的用料之一 。
4 , 南瓜大米粥 。我试过南瓜跟各种米一起煮粥,发现南瓜跟大米绝配!无论是粥的颜色还是口味都很棒!
5 , 南瓜直接炒着吃 。炒南瓜有讲究,选择嫩一些的炒片,吃个爽脆 。选择老一点的,吃个甜面 。我喜欢老南瓜,焗南瓜的口感一级棒!我可以当主食~
6,烤南瓜糯米盅 。挖空心的南瓜里加上提前泡好的糯米,上锅蒸或者锅炉烤,味道也是极好的!
7,直接来个南瓜浓汤也好 , 给宝宝添加辅食来个南瓜泥也很好 。
好多种南瓜美食呢!只要你想 , 就大胆去做 。南瓜加入糯米粉 , 然后去蒸做成南瓜糯米丸;南瓜加入木薯淀粉和面粉,做成南瓜发糕;南瓜加入糯米粉,去煎炸做成南瓜饼;南瓜加入面粉和酵母,放入油锅 , 炸成南瓜小馒头 。
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