蛋黄豆腐的做法,蛋黄豆腐羹怎么做( 四 ) _「知识分享」

咸蛋黄，豆腐
是否含防腐剂
主要营养成分
主要食用功效
原料：咸蛋黄两个、内酯豆腐一盒、小葱一根、熟白芝麻少许、香油、盐。做法：
1、咸蛋黄弄碎，小葱切碎，内酯豆腐切成1cm见方的小?。?
2、把豆腐小丁堆入盘中，撒上盐，咸蛋黄碎，香油和小葱碎，小心的搅拌均匀，最后撒上白芝麻。
嫩豆腐两块、咸蛋黄五个、香葱两根、盐一点五茶匙
1. 豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。
咸蛋黄豆腐组图
2. 煮豆腐期间做：咸蛋黄切?。愦星心?。
3. 煮好的豆腐过冷水沥干。
4. 锅里放少许油，把蛋黄丁炒散。
5. 放入豆腐，炒均匀。
6. 兑半碗水，一茶匙盐，一起大火煮开，小火焖五分钟（更入味）。
7. 大火收汁，出锅前撒葱花即可。
只要记?。憾垢痆1] 要焯水一下去苦涩的味道，蛋黄要切丁，越小越好
【蛋黄豆腐的做法,蛋黄豆腐羹怎么做】咸蛋黄豆腐怎么做？把鸡蛋打入碗中，加入盐生抽耗油搅拌均匀，把豆腐提过捞出，然后一起到入碗中上锅蒸熟。