岩茶属于什么茶,岩茶属于什么茶( 二 )


4有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外 , 提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸 , 有助于使人体尽快消除疲劳 。
参考资料来源:百度百科——岩茶
人民网——每天喝茶有4大好处 什么人千万不要喝茶
岩茶属半发酵茶(又称青茶或乌龙茶) 。它既有不发酵茶(如绿茶)的特性 , 又有全发酵茶的特性,主要营养成分是茶多酚和咖啡碱 。半发酵茶有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分 。大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶 。半发酵茶经过发酵的过程,则又比绿茶耐用 。
群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉 , 雨量充沛 。武夷山悬崖绝壁 , 深坑巨谷 。利用岩凹、石隙、石缝 , 沿边砌筑石岸 , 构筑“盆栽式”茶园 。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,大红袍是武夷岩茶之王 。
扩展资料:
形成岩茶独有风格及特征多样化的因素主要有三:
1、独特的生态环境 。
2、丰富的优良品种资源 。
3、传统的栽培制作工艺 。
参考资料来源:百度百科-岩茶
岩茶属于青茶,也可以称之为乌龙茶,根据不同的分类,可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等 。
其中闽北乌龙的代表茶 , 是武夷岩茶,如水仙、肉桂、大红袍、水金龟、半天妖等茶 。
岩茶是在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成 , 具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶 。
武夷岩茶讲究特定产区,以正岩为上 。武夷山景区范围内的小气候 , 适宜茶树生长,当地含有风化岩的土壤是一种砂砾壤 , 是产生“岩韵”的前提 。
以正岩茶为圆心一路往外,还有半岩、外山等说法 。越接近正岩核心,岩韵则越明显 。反之则越来越淡 。像是半岩地域内,土质含有的风化岩的量比正岩少,岩韵气息不如正岩茶明显 。而不少种在黄泥地的外山茶,一丝丝岩韵也无 。

岩茶属于什么茶,岩茶属于什么茶

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3、岩茶属于什么茶 岩茶属于什么茶
岩茶属于什么茶?茶叶的种类是有很多的,很多人都喜欢喝岩茶,喝岩茶以后人体能吸收丰富氨基酸和多种矿物质,更能吸收一些微量元素,那么岩茶属于什么茶呢?下面一起来看下吧 。
岩茶属于什么茶1
岩茶也的武夷山岩茶是主要出产在中国福建武夷山的特有茶叶,它属于茶叶家族中的乌龙茶,而且是乌龙茶中的精品 , 如果再进行详细分类,它还能分为水仙和肉桂等,这种茶是经过高培火加工的乌龙茶,它的香气持久悠长,滋味甘醇,饮用后能提神醒脑,消除疲劳也能减热防暑 。