查干湖冬捕时间,查干湖冬捕时间是什么时候?( 三 ) _「知识分享」

查干湖冬捕是集民俗、宗教、文化于一体的藏传佛教祭祀活动，这种场面难得一见，想要见证这一场面，离得近的朋友可以选择自驾，距离比较远的朋友可以自行前往，也可以参考报团。
大家来到吉林，不仅可以去看查干湖冬捕，还可以品尝以下这些美食：
鹿血糕：
鹿血糕是吉林的特色美食，它是选用梅花鹿鲜鹿血为主料，辅以高汤、鲜蛋，采用蒸的技法制成的，这道美食的特点是清香软嫩，光亮细腻，营养丰富。
冷面：
冷面是吉林的特色美食，属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。
玻璃叶饼：
玻璃叶饼又名“粘耗子”，是东北特色美食。它的形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。玻璃叶其实就是柞树叶，把面糊抹在柞树叶上，放上馅，然后合在一起蒸熟，就是玻璃叶饼。

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5、查干湖冬捕时间查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕鱼（或称渔猎），是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传统的渔业生产方式（习俗）。虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。
在查干湖地区，每年12月中旬到次年1月中旬是查干湖冬捕时间，壮观冬捕场面会吸引很多国内外游客前来观看，遇到暖冬时间会后延。
在历史上，查干湖冬捕是是蒙古族的传统习俗，在辽金时期就已盛行，当时叫做“勾鱼”，是皇亲国戚才能拥有的捕猎行为。现在已成为吉林八景之一，是冬季来东北旅游必不可少的观景活动。湖内有鱼类60多种，以胖头鱼、麻鲢鱼、鳡条鱼、嘎牙子鱼和大白鱼等最为著名。