一斤蒜放两百克糖、四百克醋 。将大蒜洗净后去皮,擦干水分后放入干净的容器中,放入白醋、糖、醋和白酒 , 腌制一个星期即可食用 。
腌制一斤蒜 , 大概需要4斤白醋 , 一斤白糖,要选择新鲜的大蒜,在腌制的时候还可以适当的放一点盐,腌制出来的口感才会比较好 。
【一斤糖蒜的糖和醋比例,一斤蒜放多少糖多少醋合适?】一斤蒜大概放250克的糖就合适了,因为这样的话做出来的醋是非常的美味的,而且也不会太甜,蒜和糖的比例是2:1 。
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