莲子里面还有绿色的心,它是可以吃的,嫩莲子的心偏甜 , 老了之后就会偏苦,食用之后具有清热泻火、降低血压的作用,还有助于提高睡眠质量,在中医上是一味不可多得的良药 。
除了直接吃之外,莲子心还可以用来泡茶,只不过味道会偏苦一些,若是不介意这种口感的人大可以试试 。不过需要注意的是,对于一些体质偏寒的人来说,适不适合长期吃莲子心的,因为它偏寒,食用之后会对身体有害 。

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4、莲子心能吃吗能吃 。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心 。
莲心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症,清心火,平肝火 , 泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴,治目红肿 。
用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘 。清心,去热,止血,涩精;治心烦,口渴,吐血,补肾固精功效,可治肾虚 。
莲子有养心安神的功效 。它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效 , 可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症 。莲心中含生物碱,还可以降血压 。经常喝莲心茶还能减肥、治疗便秘 。
莲子心食用禁忌:
1、一般人群均可食用,无副作用 。
2、适宜体质虚弱 , 心慌,遗精者,失眠多梦食用;适宜慢性腹写,脾气虚之人食用;适宜癌症及化疗后的病人以及脾肾亏白
带过多的妇女服用 。
3、莲子不适合长期服用,会对偏寒性体质的人产生不好的影响,不利于健康 。平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食 。
4、失眠患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助 。从临床应用上看,莲子心适用于轻度失眠人群,如不见效 , 可适当使用安定控制,但长期服用安定对身体有较大伤害 。
来源:百度百科-莲子心

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5、莲子心能吃吗莲子心就是莲子的心,味道比较苦,所以很少有人会直接吃莲子心,多是用来泡水喝 , 那么莲子心能吃吗?跟着本文本文一起来看看 。
莲子心可以吃吗
莲子心就是成熟的莲子种子里面的绿色胚芽,多被用来泡水饮用 , 有清心火的作用,特别适合一些阴虚火旺的失眠患者食用 。基本上食用没有什么副作用,可以适合大部分人食用 。但是因为莲子心是寒性的,不适合长期服用,这对于偏寒性体质的人不友好,不利于健康 。
莲子心的吃法
1、莲心粥:取适量的莲心、粳米清洗干净后加入锅中,倒入适量的清水,大火煮开后将莲心和粳米煮烂后关火,加入适量的冰糖搅拌均匀后便可食用 。
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