饮料是供人或者牲畜饮用的液体，它是经过定量包装的 ， 供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量（质量分量）不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能 。
根据饮料不同储存时间不同 。
果蔬汁类饮料，一般开封后需要在48小时内喝完，未饮用完时需贮藏在-5℃冰箱内，超过48小时或未正确冷藏时 ， 则不建议饮用 。乳酸菌饮料当中含有多种活性菌，在打开之后不及时饮用有可能会导致活性成分下降，最好选择12小时之内喝完 。

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