3、增强机体免疫力:豇豆中的维生素C在被人体食用之后可以起到帮助人体提高免疫力的作用,帮助人体中抗体的形成 , 使人体抗病毒的能力增加 。
以上内容来源 百度百科 – 豇豆(蔷薇目豆科植物)

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3、黑缸豆有什么营养?能乌发吗?黑豇豆的营养价值:它升糖指数很低,并可提高胰岛素的敏感性,有利于调节血糖水平;还可以加速体内脂肪的分解和代谢,清除胆固醇 。
黑豇豆有乌发的效果 。黑豆有“乌发娘子”的美称、用它制成的豆浆、豆腐等,是须发早白、脱发患者的食疗佳品 。
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养成分 。帮助消化豇豆所含维生素B1能维持正常消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进饮食 。
黑豇豆的主要功效:
1、补肾功效
补肾是豇豆的一个重要功能,对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效 。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药 。
2、消食功效
豇豆可以健脾、和胃 , 积食、气胀或者打嗝的时候,取适量豇豆 , 细细咀嚼后咽下,具有很好的缓解作用 。
3、治便秘功效
豇豆连荚嚼食,可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,从而帮助消化,并使大肠容易排泄,有通便的功能 。因此,常吃豇豆能改善便秘 。
来源:百度百科-黑豇豆
来源:人民网-黑豆是乌发娘子 六种豆最佳吃法
上面那位说的是黑豆黑豇豆 【功效主治】健脾益气,补肾益精,止消渴 。主治脾胃虚弱,呃逆呕吐,消渴,遗精 , 白带,白浊,小便频数等病症 。【营养成分】每 100克含蛋白质22克,脂肪2克,碳水化合物25.5克,钙100毫克 , 磷546毫克,铁7.6毫克,硫胺素0.33毫克 , 核黄素0.11毫克 , 尼克酸2.4毫克 。此外还含有维生素C、烟酸等 。【食疗作用】1.补充营养成分豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养成分 。2.帮助消化豇豆所含维生素B1能维持正常消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进饮食 。3.增强免疫功能豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用 。如果你要乌发还是吃何首乌和芝麻比较好15

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4、缸豆与豇豆有什么区别?缸豆与豇豆没有区别,它们是同一种食材 。豇豆是它的学名,而缸豆一般是方言中的名字,不同地区对于豇豆的叫法各有不同,还有豆角、长豆、腰豆、角豆等等叫法 。
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