成年人的早餐，可选择100克左右的谷物，加上含优质蛋白质的食物，同时，再吃100克新鲜蔬菜或水果 。处于发育期的儿童或青少年 ， 早餐分量可能要稍微多一点 。早餐营养较差的上班族，可另补充15克左右的坚果 。
推荐早餐搭配：全麦面包+鸡蛋+牛奶/豆奶/玉米汁 。
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