茯茶的功效与作用禁忌,茯茶的功效与作用及禁忌( 五 )


含多种人类必需的维生素和稀有元素,特别是茶碱的含量较高 , 经过多年来的实践证
明,以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,可以去膻化食、补充水分和维生素等,奶茶渣用来喂
大牲畜,避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因,人畜肠胃鼓胀而死 。
1:助消化、减肥作用 。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量 , 从而增进食欲,帮助消化 。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类,具有极强的解油腻、消食等功能 。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因 。
2: 利尿作用:茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿,茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用 。利尿同时有助于醒酒,解除酒精毒害作用 。
3:增强毛细血管的作用:
当人体脂肪性食欲过多时 , 毛细血管的通透性增大,脆性也就增大,很容易引起微血管壁的破裂而出血,而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚,长期饮用可增强
毛细血管的韧性,防止微血管的破裂 , 这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说,尤为重要 。
4:养胃、健胃作用:在茯砖茶产地,居民有保存几片茯砖的习惯,遇有腹痛或痢疾,习惯
以茯砖代药,极为灵验 。
茯茶属六大茶类中的黑茶 , 是黑茶中最具特色的品种,属后发酵茶,也是全发酵茶 。一般情况陈放年代越久香味越浓,茶汤越易冲泡出来 , 茶汤色泽红艳明亮 。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢,并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效 。长期饮用茯茶,能够促进调节新陈代谢 , 增强人体体质、延缓衰老,对人体起着有效的药理保健和病理预防作用 。
品饮茯茶有三忌:
一是空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的茶醉;
二是睡前不能饮,否则会使人难以 入睡;
三是冷茶不能饮,茯茶冷后性寒,对胃不利 。