黑蒜多少钱一斤,黑蒜多少钱一斤( 十 ) _「知识分享」

14、免疫力低下人群，增强免疫力。
15、长久做办公室，不运动人群。
16、处在亚健康人群。
17、便秘、腹泻。
5食用方法
黑蒜分多瓣黑蒜和独头黑蒜两种，其食用量不同，另外根据具体调理病症也是有区别，下面分别列举说明黑蒜的用量（以下均为参考值）
1 正常人——每日1-2次每次1-2个
2 调理便秘——每日2-3次每次1-2个
3 调理高血压——每日2-3次每次2个
4 调理高血脂——每日2-3次每次2
5 提高免疫力预防感冒——每日2-3次每次1-3瓣
6 调理糖尿病——每日3-4次每次3-5瓣
7 预防调理癌症——每日3-4次每次2-3瓣
8 促进睡眠——每日2-3次每次2-3瓣
黑蒜具有较好的抗氧化功效。
黑蒜，是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品。
口感柔软，偏甜酸无刺激。为了让蒜粒保持很多的水分，全部制作过程中保持着潮湿的状态，它的外观近似果脯。
这是因为经长时间的发酵和熟成使大蒜中所含的蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为果糖，并完整保留大蒜所含的蒜氨酸。
黑蒜吃到口中后就像果冻一样柔软，且食后没有吃过生大蒜后所特有的气味，同时也不会对肠胃产生不良刺激。
黑蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对几十种流行病毒及多种致病微生物都有杀灭作用。起杀菌作用的成分主要是大蒜素，还有一种白色油脂性液体“硫化丙烯” 。
这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。黑蒜的挥发性物质、浸出液及蒜素在试管内对多种致病菌都有明显的抑制或杀灭作用。
以上内容参考：百度百科——黒蒜
黑蒜的功效比较多，属于保健养生食物
1、控制和辅助调理血糖；
2、调理血压、血脂浓度清理血栓；
3、缓解便秘促进肠胃蠕动和消化；
4、促进睡眠提高睡眠质量；
5、提高机体免疫力。

文章插图
5、黑蒜的特产在哪里?特产黑蒜的产地
黑蒜不是种出来的，是发酵培养出来的。黑蒜的产地很多，分布范围很广。一般常见的产地有山东、吉林、济南、东营、莱芜、济宁、聊城、临沂、菏泽。黑蒜到处都可以种植，所以不是当地特产。一般最好的黑蒜产于山东省济宁市的金乡县、兰陵县、莱芜。挂牌价20元一斤。此地出产的黑蒜具有口感好、销量大、营养丰富的特点。
黑蒜的品种很多，有阿城黑蒜、大红袍、大米盘、蔡家坡红皮蒜、瑶乡红皮蒜、安国黑蒜等。一般以阿城和大米盘的品质最好，抗寒性好，酸甜可口。